INDUSTRIE AGROALIMENTARI 2 X ITA
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Descrizione del prodotto
Questo nuovo corso, aggiornato e innovativo nella proposta didattica, fornisce le linee guida della materia relativa al settore agroindustriale. Il testo scritto si presenta snello e agile, è coadiuvato da innumerevoli materiali di supporto ed è suddiviso in due Volumi disponibili anche in confezione. I contenuti base sono accompagnati da approfondimenti ed estensioni, sintesi e verifiche.
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