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TECNICHE DI COMUNICAZIONE NELL'IMPRESA TURISTICO-RISTORATIVA

€27,10

Autore: CAMMISA TOURNOUR-VIRON

ISBN: 9788824740999

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Descrizione del prodotto

Un testo adeguato alle Linee guida e che presta attenzione al CLIL

L'OPERA
Tecniche di comunicazione è un libro che affronta argomenti di grande attualità e si prefigge di trasmettere le principali tecniche di comunicazione utili alle persone e alle imprese del settore. Il libro tratta le tematiche della comunicazione nelle sue varie forme: dalla comunicazione interpersonale alla comunicazione in azienda, dagli obiettivi di marketing alla progettazione di campagne pubblicitarie, con esempi pratici relativi all'ambito turistico-alberghiero.
La trattazione si sviluppa su più livelli, con un'organizzazione della didattica differenziata e una stretta corrispondenza tra esposizioni teoriche (in Lezioni su pagine chiuse) ed esercitazioni di verifica (alla fine di ogni Lezione, sul libro e sul web).
La diffusa presenza di abstract, esercizi e di un dizionario tecnico in lingua inglese consente l'apprendimento dei termini tecnici nella seconda lingua (CLIL).
Ogni Unità è conclusa da una esercitazione guidata e da una batteria di esercizi per la verifica delle conoscenze e delle abilità, mentre alla fine dell'intero volume sono presenti esercizi suddivisi per gradi di difficoltà, esercizi di analisi del testo e prove di valutazione finale per la verifica delle competenze.